湘辣53
雜交種,鮮食、加工兼用,屬干鮮兩用型,該品種為中熟單生朝天椒品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),果皮薄,味辛辣,以干制加工為主。維生素C含量143.6mg/100g,辣椒素含量0.24%。適合加工糟辣椒、油辣椒及辣椒面等。
雜交種,鮮食、加工兼用,屬干鮮兩用型,該品種為中熟單生朝天椒品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),果皮薄,味辛辣,以干制加工為主。維生素C含量143.6mg/100g,辣椒素含量0.24%。適合加工糟辣椒、油辣椒及辣椒面等。